凉拌金针菇
食材：金针菇300克、黄瓜半个、干红辣椒、小米辣、小葱、蒜切末、生抽、醋、盐、糖、花椒油
步骤：
1、金针菇去根掰成小朵，煮熟捞出淋干水分，黄瓜切成丝。
2、金针菇放入黄瓜丝，放入生抽2勺、醋3勺、一勺糖、盐。
3、锅中放入油和花椒油1勺，开小火放入小米辣和干红辣椒炒香，油稍微有点冒烟关火，把油和辣椒淋在上面，搅拌均匀开吃。
