主料
小黄鱼
2条
辅料
干菜
适量
盐
鸡精
料酒
步骤
1.将小黄鱼破肚,挖出内脏,洗净。
2.撒上自家制作的干菜,不用太多。
3.少许加点盐,调味。
4.倒上少许料酒,可以去处腥味。
5.加入少许清水。
6.上蒸锅蒸上10分钟左右,因为是冷冻过的鱼,所以建议蒸的时间久点。
7.加上少许鸡精即可食用。